Pendant l'assemblée générale des Toques Blanches Lyonnaises, le lundi 9 janvier 2023, 3 prix de l'Espoir ont été décernés à de jeunes professionnels de la gastronomie et qui demain sauront porter les valeurs de l'Excellence à la française.
Bravo à Anne CAZAUFRANC , apprentie sommelière au restaurant Saisons, Ecully et apprenante au Campus de Groisy qui a obtenu ce prix avec succès.