Apprentissage - Restauration
04/10/2025
Déposée par : RINALDI FLAVIE
Lieu de travail : MAGLAND
Département : Haute-Savoie
Bassin d'emploi : Vallée de l'Arve
Tout nouveau restaurant traditionnel et convivial recherche son apprenti(e) !
📢 L’Attablée recrute son apprenti !
Tu rêves de découvrir la restauration dans une ambiance conviviale et bienveillante ?
À Magland, un tout nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes : L’Attablée.
👉 Ici, c’est de la cuisine traditionnelle revisitée, avec des plats mijotés qui réchauffent le cœur et l’esprit. Le restaurant compte 24 couverts intérieurs et affiche déjà complet dès sa première semaine d’ouverture !
Ce que tu apprendras à mes côtés :
La préparation des repas et les bases de la cuisine traditionnelle.
Le dressage et l’envoi des assiettes en cuisine.
L’organisation d’un restaurant dans sa globalité : gestion de la salle, accueil, bar et service.
La participation aux commandes fournisseurs et au suivi rigoureux de la méthode HACCP.
Le rythme d’un établissement chaleureux avec des horaires de semaine et en journée (fermé le soir).
Une évolution progressive :
Dès le printemps prochain, une terrasse de 30 couverts viendra s’ajouter aux 24 places en intérieur. Tu pourras ainsi prendre tes marques à ton rythme avant de participer à la vraie montée en puissance du restaurant, qui passera de 24 à 50 couverts en seulement deux trimestres.
Ce que je t’apporte :
Un accompagnement permanent : je serai toujours là pour t’épauler, t’encourager et t’apprendre le métier.
La possibilité de toucher à tous les aspects de la restauration, à ton rythme.
L’opportunité de participer à l’évolution d’un restaurant en plein essor.
Un lieu à taille humaine, avec une décoration soignée où la cuisine savoureuse et chaleureuse est à l’honneur.
✨ Ici, tu ne seras pas "juste un apprenti", mais un vrai membre de l’aventure.
📍 Lieu : L’Attablée – Magland 74300
📞 Contact : Flavie Rinaldi - 0641215226 - lattablee.magland@gmail.com
👉 Alors, prêt(e) à apprendre et à t’attabler à l’aventure ?
Niveau : En 1 an: CAP Cuisine et CAP HCR
CAP Cuisine
BP Art de la cuisine
CAP Production et Service en restauration collective